Kasteel de Hoogenweerth

Beluga Loves You

Servais Tielman, patron cuisinier van Beluga Loves You . Dat hij chefkok wilde worden, wist hij al van kleins af aan. Van zijn opleiding tot uitgebreide werkervaring, zijn droom bleef hij najagen.

Servais heeft onder andere jaren deel uitgemaakt van het team van De Leuf en de Librije. Daarna zette hij zijn carrière voort als souschef bij Restaurant Toine Hermsen, Restaurant Beluga en Restaurant Kasteel Terworm.

Nu staat hij aan het roer van zijn Beluga Loves You en stopt het niet bij de Michelinster die hij in 2016 heeft ontvangen. Servais blijft gewoon ‘down to earth’ samen met zijn team het culinaire pad bewandelen.

Vanaf 2018 is het mogelijk om op diverse manieren de culinaire invulling van uw event door Beluga Loves You te laten verwezenlijken!